Салат печеночныи от моеи мамы (она,конечно,не автор, но прекрасныи исполнитель)1Отварнои картофель на терку плюс 2отварная печень на терку плюс 3отварная морковь на терку ( но я делаю без моркови)4 лук обжаренныи золотистыи5 марин. огурчики мелко порезанныеПо идее все должно быть слоями обмазанными маионезом:картофель, печень, лук, морковь, огурчики. Но я предпочитаю все мешать в виду того, что американскии маионез не пропитывает салат из-за своеи консистенции.САЛАТ "АСТРАХАНСКИЙ" Салат многослойный, каждый слой надо промазать сверху майонезом.1. Первый слой - лук репчатый мелкопорезанный - одна большаялуковица, на 1-2 минуты в микроволновку в режиме mах или 2 мин вкипящую воду.2. Второй - помидоры без кожуры мелко порезанные слегкапритушенные (2-4 минуты в микроволновку).3. Яйца вареные 2 штуки естественно мелко порезанные.4. 2-3 крупный яблока без кожуры потертых на мелкой терке.5. Тертый сыр. Этот слой не надо сверху мазать майонезом, а всеостальные обязательно.Да, салат особенно хорош, когда постоит в холодильнике часов эдак8 (вечером делаешь, утром ешь)Буду очень рада,если кому-то понравятся.
Регистрация: 26.07.2004
Пользователь : 518
Группа: Пользователи
Салаты (повседневные и праздничные)
(20) ... [10] ... ( )
-> ->
Здравствуйте Гость ( | )
Комментариев нет:
Отправить комментарий